Il mondo del vino e non sta vivendo un periodo di infatuazione verso il naturale nel disperato tentativo di ottenere prodotti più genuini con una sorta di marchio che…
L'indagine Basivin-sud, condotta dal 2006 dal CREA di Turi, sugli antichi vitigni dell'area una volta chiamata Enotria, oltre a scoprire ben 41 nuovi vitigni non catalogati, ha contribuito anche ad…
Vitigni resistenti Ormai siamo pronti a strumentalizzare anche l’ultima calamità: la siccità! Dal 2007 la Rauscedo divulga la ricerca dell’Università di Milano condotta dal Prof Scienza circa lo sviluppo dei…
Il Sirah o Syrah o Shiraz, è uno dei vitigni che dà origine a vini molto ricercati, partendo dall'Hermitage, sua zona di elezione, e diffondendosi in Europa fino al Nuovo…
I 65 anni dell’ONAV Molto bello lo spettacolo coreografico svoltosi ad Asti per celebrare i 65 anni di vita dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino. Spettacolo di eleganza e leggerezza direttamente…