Il mondo del vino e non sta vivendo un periodo di infatuazione verso il naturale nel disperato tentativo di ottenere prodotti più genuini con una sorta di marchio che…
Il dibattito sul "vino biologico" non investe solo la questione dei solfiti (a nostro parere la questione minore!) ma parte dalla normativa del biologico in generale, già in vigna, con…
Procede il progetto Basivin Sud, condotto dal CRA e cofinanziato dalla Regione Basilicata, dall'ALSIA e dal Comune di Viggiano. Il convegno avrà luogo il giorno 6 Nov 2012 - ore…