Cari Amici di Milano e dintorni, vi invito alla serata aperitivo per la presentazione di "Basilicata 4 you". Gli appassionati e gli addetti al settore enogastronomico sono invitati al taste-Basilicata…
Il dibattito sul "vino biologico" non investe solo la questione dei solfiti (a nostro parere la questione minore!) ma parte dalla normativa del biologico in generale, già in vigna, con…
Procede il progetto Basivin Sud, condotto dal CRA e cofinanziato dalla Regione Basilicata, dall'ALSIA e dal Comune di Viggiano. Il convegno avrà luogo il giorno 6 Nov 2012 - ore…
Venosa 5-7 Ottobre 2012 Come ogni anno torna la più seguita manifestazione dedicata all' AGLIANICO ed ai vini lucani: tre giorni di eventi, confronti, degustazioni per celebrare e far conoscere i…
Ma a che prezzo!!!... Quante concessioni all'industria del vino, con buona pace dell'originalità del prodotto! Avrebbero potuto almeno risparmiarci i trucioli! Anni fa anche io ero affascinato dalla produzione di…
Anche quest'anno VIGGIANO ospiterà turisti ed enoappassionati alla ormai nota manifestazione VINO SOTTO LE STELLE. Venerdi 10 e Sabato 11 Agosto La musica tradizionale dei viggianesi e la degustazione dei prodotti…
Si sa che la vite è una pianta potassofila! E quali migliori terreni, per reperire questo elemento, di quelli di origine vulcanica, che hanno conservato secoli di ceneri eruttive? Al…
E' in corso di svolgimento il Corso ONAV per Assaggiatori di Vino riservato all'area della Val d'Agri. Le lezioni sono tenute dai docenti della sezione pugliese, molto attiva a livello…
Come già negli ultimi cinque anni, saremo presenti al Vinitaly 2012 nello stand "Regione Basilicata" pronti ad accogliervi per un rapido tour sulle tante peculiarità lucane che si adattano perfettamente…
Mi piace pubblicare una foto del testo di enologia che mia madre consultava di tanto in tanto, negli anni in cui lei ha cercato di rendere più "tecnologica" la produzione…