Federico Valicenti - Ristorante Luna Rossa

Entusiastico reportage della giornalista Nadia Shira Cohen sul The New York Times dei suo tour in Basilicata, sulle tracce di Mel Gibson e di Francis Ford Coppola. Visitando i luoghi originari che già furono descritti da Carlo Levi, la giornalista è rimasta impressionata dalla originalità, dall’unicità dei luoghi e del cibo lucano:
“It’s hard to dig a hole in the ground anywhere, without discovering an ancient Greek vase or shard. The wine is great. The olive oil is great. The food is unique. There are things eaten that are unknown anywhere else in Italy.”
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http://travel.nytimes.com/2010/11/21/travel/21basilicata-next.html

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