Feb 18 2013

La Braceria Giocoli a Villa d’Agri

Category: Newsjaco @ 17:23
Braceria Giocoli Villa d'Agri

Braceria Giocoli Villa d’Agri

Locale accogliente dalla calda  atmosfera tipicamente montana. La famiglia del proprietario, Vincenzo Giocoli, gestisce anche una delle più complete e qualitative macellerie della Valle dell’Agri e quindi le ottime carni selezionate trovano una sapiente utilizzazione nella braceria.

La ristorazione è  ben assortita, all’insegna dei tradizionali piatti lucani, con pasta fresca fatta a mano.  condita con di ragu di agnello o di salsiccia, oppure con i tipici fagioli di Sarconi e Peperoni di Senise, i famosi peperoni cruschi.

La scelta di salumi ed affettati è molto ricca, con uno straordinario prosciutto,  am anche soppressate, salumi, capocolli, rigorosamente locali e di propria produzione, ben  accompagnati dal Pecorino di Moliterno o da cacocavallo podolico.

La carta dei vini, com’è naturale, privilegia l’offerta regionale, con produttori di Aglianico o di

   Terre Alta Val d’Agri. Si potrebbe migliorare la proposta con vini di altre regioni.
Il servizio abbastanza sollecito e discreto, contribuisce a mettere il cliente a proprio agio.

Segnalaci le tue impressioni.   La Braceria – Steak House

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Set 13 2010

Degustazione AGLIANICO del Vulture alla Braceria Giocoli di Villa d’Agri

Category: Newsjaco @ 14:44

AGLIANICO del VULTURE Terra dei Re

Mercoledi, 15 Sett prossimo, in Villa d’Agri, alle 20,30,  la Braceria di Vincenzo Giocoli, di Villa d’Agri, ospiterà uno dei produttori eminenti del Vulture, “Terra dei Re”, in degustazione con il produttore.

Per quella la serata saranno offerte le ottime carni Giocoli (quale migliore abbinamento) con le vari espressioni dell’Aglianico del Vulture, fresco di DOCG,  prodotto dalla nota Azienda, il Divinus, il Pacus,  il Nocte. La Braceria ha nella sua carta dei Vini anche il LUCANICO.

Gli appassionati sono invitati a prenotarsi:

Cell.: 339 2706102

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