gen 28 2010
I vini di Basilicata
Capitanati dal grande autoctono Aglianico, in Lucania sono disponibili vari vitigni nazionali ed autoctoni che danno origine a vini caratteristici .
Cantina tradizionali a Barile
Tra le uve che caratterizzano la nostra zona abbiamo varietà di estremo interesse per la produzione di vini molto tipici e caratteristici – parlo della Sanginella Nera, adatta alla vinificazione di vino rosso rotondo, dalla spiccata acidità, da tutto pasto, dell’Asprino, da noi vinificato come vino fermo, molto acido e dalle note di fiori bianchi. Inoltre è in corso di catalogazione un’uva sconosciuta, in Val d’Agri nota come “Vuianese”.
Sono inoltre diffusi i tipici vini del Meridione d’Italia, come il Primitivo, comunemente chiamato Zagarese, il Nero di Troia, il Fiano, quest’ultimo molto espressivo nella sua tipicità, in Basilicata.