Archivi per la categoria ‘News’

Il Lucanico ad AGLIANICA WINE-FESTIVAL

Lunedì, 25 Agosto 2008

iL 5-6-7 DI sETTEMBRE  nello storico Castello Federiciano di Melfi si terrà l’ottava edizione di Aglianica - la vetrina del vino lucano . E’ una splendida occasione per conoscere i vini lucani ed i prodotti tipici di questa regione, con la possibilità di degustare, confrontare e valutare i vari prodotti.

Vi aspettiamo per una degustazione.

http://www.aptbasilicata.it/Dettaglio-Evento.1579+M53627041c43.0.html

Calici di stelle a Viggiano

Mercoledì, 9 Luglio 2008

Il 5 di Agosto il centro storico di Viggiano sarà animato dalla musica di artisti di strada, i “Lucania Buskers” per intrattenere gli ospiti che verranno a degustare il DOC Terre dell’Alta Val d’Agri in abbinamento ai prodotti tipici della zona. Siete invitati……

English version

Sabato, 17 Maggio 2008

Finalmente il sito si è completato con la versione Inglese dei testi!

We have, at last, the english version!

La Val d’Agri su Rai 2 - EAT Parade

Mercoledì, 13 Febbraio 2008

Un bel servizio sui prodotti tipici della Val d’Agri è andato in onda domenica 10-2 nella rubrica di Rai 2 EAT PARADE.

Questo è il link per vederlo

http://www.tg2.rai.it/rubriche.asp?id_p=1351&page=1&id_r_cerca=12&t_cerca=&d_cerca=

Vendemmia sotto la neve!!!

Sabato, 17 Novembre 2007

Ottobre 18 - 20 cm di neve - uva sotto la neveMai accaduto in vita mia di vedere tanta neve con foglie e uva ancora da vendemmiare. Il fiano, ilmerlot ed il cabernet erano già in botte, ma l’Aglianico si è sorbito tre giorni di neve e freddo. Pare senza conseguenze, dal momento che era sano ed asciutto dopo una stagione di siccità.

Vedremo sulla distanza il comportamento di questo vino ..Infreddolito

che nevicata!!!

CHIPS

Lunedì, 16 Aprile 2007

Oak-chips for wineSi fa un gran rumore intorno alla vexata questio (la sfessata questia - avrebbe detto TOTO’) della legalizzazione dei cosiddetti chips, cioè i trucioli di rovere che si inseriscono nel vino per dare il cosiddetto sapore internazionale.

La domanda sorge spontanea: se si vuole ottenere questo sapore nel vino, che importanza ha se “si mette il vino nel rovere oppure se si mette il rovere nel vino?

Mi sembra una questione assolutamente inifluente.

Sarebbe meglio preoccuparsi di maturare il vino in botte, mantenendo la tipicità naturale senza che acquisti sapori estranei dovuti al legno ( il cosiddetto sapore internazionale).

Oak chips wine