Dialoga con noi attraverso il nostro Blog sul vino

Interessante degustazione organizzata dalla Sezione ONAV  di  PZ  e dai dinamici soci di Viggiano, che porrà a confronto i vini della DOC Terre Alta Val d’Agri, a base di Merlot e Cabernet S., con altri vini di “taglio bordolese” provenienti da altre Regoni viticole che utilizzano questo uvaggio. Le caratteristiche delle uve e dei vini [...]

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Riceviamo dagli amici del “Fagiolo d’Oro” l’invito alla serata di degustazione dei prodotti tipici dell’Alta Val d’Agri. Ovviamente, l’invito è aperto a tutti. La cucina è un linguaggio che consente la conoscenza di una cultura e nel contempo della società;   come ogni linguaggio, anche la cucina ha le sue parole, combinate secondo regole grammaticali: [...]

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Vinitaly 2013   Vi comunichiamo che saremo presenti al Vinitaly 2013 presso il Padiglione della Regione Basilicata – Lo spazio è quello del Consorzio TERRE DELL’ALTA VAL D’AGRI.  Nella mappa potete vedere dove è ubicato. Vi aspettiamo per un assaggio dei nostri vini ed il LUCANICO – the craft wine.  

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Sono entrato in contatto, anche se non per conoscenza diretta ma attraverso la rete, di una persona, Gaspare Buscemi – enologo e produttore – con la quale ogni mio principio trova perfetta rispondenza con il suo modo di intendere il vino e la sua produzione. Le sue considerazioni sono ancora più rilevanti perchè provengono da [...]

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La Basilicata si conferma epicentro del traffico  che ha animato tutto il bacino del Mediterraneo proponendosi come crocevia dei flussi migratori che proprio in questa regione si intersecavano. Le genti provenienti dai Balcani, attraverso la Paucetia (odierna Puglia)  trovavano in Lucania le correnti migratorie dei greci che risalivano da Taranto verso Paestum ed il bacino [...]

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Locale accogliente dalla calda  atmosfera tipicamente montana. La famiglia del proprietario, Vincenzo Giocoli, gestisce anche una delle più complete e qualitative macellerie della Valle dell’Agri e quindi le ottime carni selezionate trovano una sapiente utilizzazione nella braceria. La ristorazione è  ben assortita, all’insegna dei tradizionali piatti lucani, con pasta fresca fatta a mano.  condita con di ragu [...]

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Cari Amici di Milano e dintorni, vi invito alla serata aperitivo per la presentazione di “Basilicata 4 you”. Gli appassionati e gli addetti al settore enogastronomico sono invitati al taste-Basilicata che si terrà il 30 Novembre presso  l’ostello “Hostel Colour” Via Desiderio, 24 Milano – (zona Lambrate).  L’appuntamento è per le 19,30 fino alle 22.00. L’ingresso [...]

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Il dibattito sul  ”vino biologico”  non investe solo la questione dei solfiti (a nostro parere la questione minore!) ma parte dalla normativa del biologico in generale, già in vigna, con le massicce dosi di rame che la viticoltura biologica ammette. Inoltre bisogna dire che le dosi massime ammesse sono largamente superate nella pratica, se si [...]

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Procede il progetto Basivin Sud, condotto dal CRA e  cofinanziato dalla Regione Basilicata, dall’ALSIA e dal Comune di Viggiano. Il convegno avrà luogo il giorno 6 Nov 2012 – ore 9,30 – presso la sede del Consorzio di Tutela e Valorizzazione della DOC  Terre Alta Val d’Agri presso la Sede ALSIA “Bosco Galdo”  via Grumentina [...]

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Venosa 5-7 Ottobre 2012 Come ogni anno torna la più seguita manifestazione dedicata all’ AGLIANICO  ed ai vini lucani:  tre giorni di eventi, confronti, degustazioni per celebrare e far conoscere i prodotti di questo grande vitigno,  ormai    annoverato tra i più grandi rossi italiani. L’evento, tra i più importanti nel suo comparto, attrae più di [...]

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